Papier do pieczenia 38 cm x 50 m - Papier do Pieczenia Silikonowany BRĄZOWY

Papier do pieczenia 38 cm x 50 metrów – silikonowany brązowy

Papier do pieczenia 38 cm x 50 m – brązowy papier silikonowany to niezastąpiony element każdej kuchni, zarówno w profesjonalnych gastronomiach, jak i w domowych warunkach. Wykonany z wysokiej jakości materiałów, posiada powłokę sylikonową, która zapewnia doskonałą odporność na wysokie temperatury, nawet do 220°C. Dzięki swojej szerokości (38 cm) i długości (50 m), rolka naszego papieru jest bardzo wydajna i pozwala na długotrwałe użytkowanie, bez konieczności częstej wymiany. Idealnie nadaje się do pieczenia ciast, mięs, warzyw, a także do przygotowywania przekąsek. Papier jest brązowy, co oznacza, że jest bardziej ekologiczny – bez dodatku chemicznych wybielaczy.
 

Zalety korzystania z naszego papieru do pieczenia:

• Odporność na wysokie temperatury – nasz papier silikonowany wytrzymuje temperatury nawet do 220°C, dzięki czemu idealnie sprawdza się przy pieczeniu i opiekaniu.
• Wielofunkcyjność – doskonale nadaje się do pieczenia ciast, ciasteczek, mięsa, ryb, a nawet warzyw, co czyni go uniwersalnym wyborem w kuchni.
• Ekologiczność – brązowy papier bez wybielaczy chemicznych jest bardziej przyjazny dla środowiska, co może być istotnym czynnikiem dla restauracji i klientów ceniących ekologię.
• Bezpieczeństwo żywności – dzięki powłoce sylikonowej jedzenie nie przywiera do papieru, co ułatwia utrzymanie czystości i eliminuje potrzebę używania tłuszczu.
• Duża wydajność – długość 50 m zapewnia długie użytkowanie bez częstego kupowania nowych rolek, co jest szczególnie ważne w punktach gastronomicznych.

Miejsca i okoliczności, w których można używać papieru do pieczenia::

• Restauracje i kawiarnie – doskonały do pieczenia deserów, wypieków, oraz przygotowywania przekąsek, które nie przywierają do blach.
• Imprezy plenerowe – Papier zabezpiecza żywność przed przypaleniem, a powłoka sylikonowa zapobiega przywieraniu.
• Piekarnie – niezbędny podczas masowego wypieku ciast i chlebów. Dzięki wysokiej odporności na temperaturę sprawdza się w profesjonalnych piekarnikach.
• Domowe kuchnie – świetny do codziennego użytku, zarówno podczas pieczenia ciast, jak i przygotowywania obiadu.
• Cukiernie – niezastąpiony podczas pieczenia delikatnych wypieków, jak bezy czy biszkopty, które łatwo mogłyby się przykleić do blachy.
• Catering – przydatny w mobilnych punktach gastronomicznych, gdzie liczy się szybkie i bezproblemowe przygotowanie dań bez dodatkowego mycia naczyń.

Rozmiar papieru: 38 centymetrów x 50 metrów
Materiał: papier silikonowany obustronnie
Kolor: brązowy

Historia papieru do pieczenia:
Papier do pieczenia, który dziś jest nieodzownym elementem wyposażenia każdej kuchni, wywodzi się z XIX wieku. Pierwsze próby stworzenia papieru odpornego na ciepło datuje się na początek przemysłowej ery piekarnictwa. Wcześniej do zabezpieczenia wypieków używano masła lub innych tłuszczów, co było mniej higieniczne i mniej wygodne. Na początku XX wieku opracowano pierwsze prototypy papieru pokrytego specjalną warstwą, zapobiegającą przywieraniu ciasta do blachy. Rewolucją okazało się wprowadzenie sylikonu jako powłoki w latach 60., co znacząco zwiększyło odporność papieru na temperaturę oraz poprawiło jego właściwości antyadhezyjne. Od tego czasu papier do pieczenia zyskał na popularności, znajdując zastosowanie zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i domowych gospodarstwach na całym świecie. Dziś dostępny jest w różnych wariantach, w tym w wersji brązowej, ekologicznej, która cieszy się rosnącym zainteresowaniem.